RESUMO DO LIVRO O JANTAR DO SÉCULO
O Jantar do Século
Imagine reunir em uma mesma cozinha desesseis grandes chefs espanhóis - que somam 24 estrelas Michelin, incluindo as três do há muito considerado melhor do mundo, Ferran Adrií , mais o brasileiro Alex Atala, para preparar um restritíssimo jantar para 112 pessoas. Servido no Hotel Grand Hyatt, O Jantar do Século foi uma noite única! Esses mestres executaram um jantar que, além de nutrir o corpo, fez bem para a alma. Publicar o registro desse evento é para o Senac São Paulo e para a revista Prazeres da Mesa proporcionar a todos os interessados um pouco dos seus sabores, cheiros e sensações. Outra reunião desse porte só no século XXII.
Autor: Mariella Lazaretti
Editora: Senac
Ano de Lançamento: 2009
ISBN: 9788573599008
Fonte:www.submarino.com.br
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