ESCOFFIANAS BRASILEIRAS
Resumo do livro
ESCOFFIANAS BRASILEIRAS
Com mais de 500 páginas o mestre Alex Atala compôs uma verdadeira obra de arte culinária.
O chef conta também como tornou-se uma das mais renomadas personalidades da gastronomia mundial.
Este, sem dúvida, será título de grande sucesso.
Autor:
Alex Atala
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